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Ihr Lieferservice für Bioprodukte in München

Haderner Bräu München
Bio-IPA aus München, naturtrüb und unfiltriert
Helles Naturtrüb/UnfiltriertErste und einzige BIO-Brauerei Münchens

2,59
0,33l
- 0.00€MEHRWEG
ArtNr: 16633
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
5,181l

Bio-SiegelEU Bio-LogoBio-Siegel Bayern
Allergiehinweise
enthalten: Gluten
Kurzbeschreibung
Haderner, das ist Bio-Bier aus München-Hadern – bayrisch, süffig und authentisch. Die naturtrüben und unfiltrierten Biere werden in kleinen Mengen in traditionell handwerklicher Weise hergestellt – rein biologisch, mit regionalen Zutaten aus Bayern.
Zutaten
Wasser, GERSTENMALZ, EMMAMALZ, WEIZENMALZ, GERSTENRÖSTMALZ, Hopfen, Hefe
allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
Ein vollmundiges naturtrübes Bier, süffig und angenehm perlend, für jeden Freund handwerklich gebrauter Biere. Gebraut nach dem bayerischem Reinheitsgebot mit biologischen Zutaten aus der Region.
Besonderheiten
Anders als die bekannten Münchner Klassiker
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Altersbeschränkung Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol 6 % vol.
Biersorte Helles Lager / Export
Biergärung untergärig
Bierfiltrierung naturtrüb
Stammwürze 13,7 %
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels Bio-Siegel Bayern
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis enthält Alkohol
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Helles Naturtrüb/Unfiltriert
Inverkehrbringer Münchner Girgbräu GmbH, Großhaderner Straße 16, D-81375 München
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas
Verpackungsart Flasche
Preise und Konditionen
Pfand ja
Pfandartikel Stück Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE 0,08 €
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Es werden ausschließlich biologisch angebaute und verarbeitete Zutaten ausschließlich aus Bayern, qualitativ hochwertig und frei von Schadstoffen, verwendet. Das Bier wird weder maschinell gefiltert, noch mit künstlich zugegebener Kohlensäure versetzt. Der charakterstarke Gerstensaft ist Bio zertifiziert und vegan. Handgemacht in wahrscheinlich der kleinsten Brauerei in der Landeshauptstadt München.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und dunkel lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Bayern, Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4260574970031
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, Bio-Siegel Bayern
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037 | ÖKOP
mehr über Haderner Bräu München
Münchner Girgbräu GmbH
Großhaderner Straße 16
D-81375 München
Tel: 089-92 58 19 88
Mail: info@haderner.de
EG-Kontrollnummer: DE-BY-037-88262-B


O’zapft is: Münchens erste Bio-Brauerei

Wahrscheinlich die kleinste Brauerei in der Landeshauptstadt gibt’s seit neuestem in München, Ortsteil Hadern. Die Münchner sehnen sich nach einem ehrlich gebrauten Kulturgut. Das Haderner Bier (www.haderner.de) wird komplett bio gebraut, die Zutaten kommen aus Bayern, und die naturtrüben und unfiltrierten Biere werden auf traditionell handwerkliche Weise hergestellt.

Die regionale Bierkultur in München erfreut sich einer Bereicherung: Im Ortsteil Hadern öffnete vor Kurzem eine neue Brauerei. Das Besondere: Das Haderner Bier ist komplett bio gebraut – von Glyphosat oder chemischen Zusätzen keine Spur. Die Zutaten kommen aus Bayern, und die naturtrübe und unfiltrierte Biere werden in kleinen Mengen und auf traditionell handwerkliche Weise hergestellt.

Bio und Nachhaltigkeit sind die Grundpfeiler der Brauerei-Philosophie. Es werden ausschließlich biologisch angebaute und verarbeitete Zutaten ausschließlich aus Bayern, qualitativ hochwertig und frei von Schadstoffen, verwendet. Das Bier wird weder maschinell gefiltert, noch mit künstlich zugegebener Kohlensäure versetzt. Der charakterstarke Gerstensaft ist mit dem neuen Bayrischen Bio-Siegel zertifiziert und vegan.

Trotz Computersteuerung braut der mit 'craft-beer' und Bio-Bier erfahrene Braumeister so wie in früheren Zeiten, selbstverständlich nach dem Reinheitsgebot. Zurzeit werden vier Biersorten hergestellt: ein naturtrübes Helles mit angenehmer Hopfennote. Ein vollmundiges Bier, süffig und angenehm perlend, eine Gaumenfreude für jeden Freund handwerklich gebrauter Biere. Und ein klassisches bayerisches Weißbier, das im Glas das süß - saure Aroma von Weizenmalz und das Bananenaroma der Hefe entfaltet. Das Dunkle, das nach alter Münchner Rezeptur gebraut wurde. Sowie das neue Bayerisches India Pale Ale mit schön ausbalancierten Bitternote, mit Zitrus-Aromen des verwendeten Hopfens.

 

Das Bier wird in ausgewählten Getränkemärkten und teils auch mit Lieferservice erhältlich sein. Konsumieren kann man die Bio-Biere in Münchener Bio-Restaurants und in Biohotels im Umkreis bis 100 km um München, sowie in weiteren Restaurants, die auf Regionalität und Bioqualität achten. Der Hofverkauf der neuen Brauerei findet Mo-Fr je 10-15 Uhr sowie Verkostung und Brauerei-Besichtigung mit Verkostung immer freitags 15-18 Uhr in der Großhaderner-Str. 16. statt.

www.haderner.de

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