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Schweizer
demeter Rotkohl
demeter RotkohlDemeter Rotkohl aus deutschem Vertragsanbau verfeinert mit Apfelsaft, Rotweinessig und hochwertigen Gewürzen.

2,49
680g
- 0.00€
ArtNr: 21626
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
3,831kg

demeterBio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 199 kJ / 47 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 8,4 g
davon Zucker 8,4 g
Ballaststoffe 2,6 g
Eiweiß 1,3 g
Salz 1,1 g
Broteinheiten 0,70 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Kurzbeschreibung
Demeter Rotkohl aus deutschem Vertragsanbau verfeinert mit Apfelsaft, Rotweinessig und Nelken.
Zutaten
Rotkohl**, Apfelsaft*, Rohrohrzucker**, Rotweinessig*, Zwiebeln*, Meersalz, Nelken*.
Allgemeines
Demeter Rotkohl aus deutschem Vertragsanbau verfeinert mit Apfelsaft, Rotweinessig und Nelken.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-021
Welcher Standard wird erfüllt demeter, EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts demeter Rotkohl
Inverkehrbringer Schweizer Sauerkonserven GmbH, Rasenweg 2, D-99991 Großengottern
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
hefefrei ja
koscher nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
natriumarm (< 120mg/100g) nein
ohne tierische Inhaltsstoffe ja
Rohkostqualität nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0,650 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Weißblech, Glas
Verpackungsart Schraubglas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack arttypisch, aromatisch
Geruch arttypisch, aromatisch
Konsistenz zart, jedoch ausreichend bissfest
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl (10 - 15 °C) und trocken (< 65 % rel. Luftfeuchte) lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Herstellung
Feldfrisch und schonend verarbeitet
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Beilage, Salate
Verarbeitungshinweis
Tafelfertig. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.
Rezept, Zubereitung
Demeter Rotkohl mit etwas Wasser ca. 20 Min. erhitzen und nach Belieben mit Gänse- oder Schweineschmalz verfeinern.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4016435001594
Qualität
100% bio, demeter, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-021 | Grünstempel
mehr über Schweizer
Schweizer Sauerkonserven GmbH
Rasenweg 2
D-99991 Großengottern
Tel: 036022 90013
Fax: 036022 90014
Mail: info@schweizer-sauerkonserven.de
EG-Kontrollnummer: DE-TH-021-0013-BD


Wir von Schweizer Naturkost verstehen uns als Produzenten frischer, gesunder und ehrlicher Lebensmittel. Seit rund 90 Jahren verarbeiten wir als klassischer Familienbetrieb Kohl, Gurken, Gemüse und Obst, seit mehr als 40 Jahren arbeiten wir nach natürlichen und biologischen Richtlinien, lange bevor Bioverordnungen in Kraft getreten sind. Damit blicken wir auf einen Kenntnis- und Erfahrungsschatz zurück, den kaum jemand in der Branche vorweisen kann. Das macht uns gut in dem, was wir tun. Und darauf sind wir stolz.
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