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Ihr Lieferservice für Bioprodukte in München

PrimaVera Pedrazzoli
Salame Zia aufgeschnitten
Bio Salame Zia Zia Bio Salami

4,49
70g
- 0.00€
ArtNr: 16650
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1863 kJ / 448 kcal
Fett 31,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,61 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 14,97 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,53 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 41 g
Salz 4,27 g
Zutaten
italienisches Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürze*
Allgemeines
http://www.maialibio.it/de/
Besonderheiten
ohne Milcherzeugnisse, ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, ohne Gluten
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Meersalz
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Fleischart Schwein
Nitritpökelsalz nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt C.C.P.B.
Weitere Qualitätskriterien und Labels CCPB (Cosmos Organic)
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Zia Bio Salami
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio Salame Zia
Inverkehrbringer Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE, PET
Verpackungsart Schale
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack intensiv nach Knoblauch
Geruch leicht würzig
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl lagern
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Die Zia Salami in dünne Scheiben schneiden und mit typischem Brot von Ferrara ("crostini ferraresi") servieren. Da diese Salami ein feines Aroma von Knoblauch hat, passt sie gut zu Mixedpickles.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
GTIN Stück
8020819009768
Qualität
100% bio, C.C.P.B., EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, CCPB (Cosmos Organic)
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-009 | CCPB
mehr über PrimaVera Pedrazzoli
Salumificio Pedrazzoli SPA
Via San Giovanni 16A
I-46020 San giovanni del Dosso
Tel: 0039 0386 757332
Mail: estero@salumificiopedrazzoli.it



Sorgfältiger Auswahl und nach vielen Versuchen mit alten ursprünglichen Rezepten, in Zusammenarbeit mit der Universität von Cremona produziert Salumificio Pedrazzoli die ursprüngliche Methode von Reifung und Fermentation und so entsteht eine ganzheitliches Biosortiment auf natürliche Weise gereift. Dieser innovative Weg war einzigartig in Europa und Salumificio Pedrazzoli produziert so ein ganzheitliches Bioprodukt.


 


Alle Produkte werden regelmäßig geprüft durch CCPB (Consortium for Organic Products Control  authorized by MiPAAF).


Alle Bio-Produkte

sind:

- ohne Gluten

- ohne Milcherzeugnisse

- ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffen


(Ausnahme gekochte Produkte und Mortadella)


 




 


 


 


 


 


 


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