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Ihr Lieferservice für Bioprodukte in München

bio inside
Orig. Elsässer Flammkuchen Champignon & Knoblauch
Flammkuchen mit Champignons und Knoblauch, backofenfertigknusprig-lecker, belegt mit Champignons u. frischem Knoblauch

7,49
2 x 260g
- 0.00€
ArtNr: 16686
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
38,95100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 768 kJ / 183 kcal
Fett 9,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
Kohlenhydrate 19,5 g
davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 1,4 g
Eiweiß 6,3 g
Salz 0,9 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Milch, Hefe, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Roggen, Umbelliferae, Weizen
Zutaten
Teig: WEIZENMEHL*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Salz, ROGGENMEHL*, WEIZENPROTEIN*, Hefe*;
Belag: QUARK*, CRÈME FRAÎCHE* 17 %, Champignons* 15 %, Wasser, Maisstärke*, Knoblauch* 1,15 %, Petersilie*, Salz
allergene Zutaten
Gluten, Milch
Besonderheiten
Unser original Elsässer Flammkuchen wird im kleinen Elsässer Örtchen Geudertheim nach altem Familienrezept gefertigt. Der knusprig-dünne Boden ist köstlich vegetarisch belegt mit feinen Champignons, Créme Fraiche und frischem Knoblauch …Bon appétit!
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft, Kombidämpfer
Stückgewicht 260g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Flammkuchen mit Champignons und Knoblauch, backofenfertig
Inverkehrbringer Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Verpackungsart Schachtel
Stücke in Packung 2
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typischer Gemschack nach jeder einzelnen Zutat, ohne Fremdgeschmack
Geruch typischer Geruch nach jeder einzelnen Zutat, ohne Fremdgeruch
Konsistenz knuspriger Boden, zarter Belag
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Backofen mit Blech auf der untersten Schiene auf 260°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Währenddessen den Flammkuchen aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur auftauen lassen. Dann den Flammkuchen auf das heiße Blech legen und 5-8 Minuten backen. Dauer kann je nach Ofen variieren, der Teig muss schön knusprig sein.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Frankreich
Verpackungsland
Frankreich
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
GTIN Stück
4026813330307
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
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Demeter Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: 06257/9340-00
Fax: 06257/9340-49
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE


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