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Ihr Lieferservice für Bioprodukte in München

Antersdorfer Mühle
Bio 1-Minuten-Polenta
1-Minuten-PolentaRegional & Fair - Eine Initiative des Biokreis

2,39
500g
- 0.00€
ArtNr: 20719
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
4,781kg

BIOKREISEU Bio-Logoregional & fair
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1392 kJ / 329 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 66 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 10 g
Eiweiß 9,0 g
Salz 0 g
Broteinheiten 5,8 BE
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kamut, Mandeln, Roggen, Weizen
enthalten: Mais
Kurzbeschreibung
'regional & fair - eine Initiative des Biokreis (Getreide aus der Region!)

1-Minuten-Polenta ist ideal für Suppen, Aufläufe, Teigwaren, Breie, Desserts, Gebäck und Brot.
Allgemeines
'regional & fair - eine Initiative des Biokreis (Getreide aus der Region!)

1-Minuten-Polenta ist ideal für Suppen, Aufläufe, Teigwaren, Breie, Desserts, Gebäck und Brot.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Haltbarmachung Rohstoffe druckentwest
Rohkost Gradangabe 41
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt BIOKREIS
Weitere Qualitätskriterien und Labels regional & fair
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts 1-Minuten-Polenta
Inverkehrbringer Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, D-84359 Simbach am Inn
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 100 g
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
natriumarm (< 120mg/100g) nein
Rohkostqualität ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PP
Verpackungsart Beutel
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl, trocken und dunkel lagern
Rezept, Zubereitung
'Rezeptvorschlag:
Polenta-Schnitten für 4 Personen:
Zutaten: 250g 1-Minuten-Polenta, 1 l Brühe oder Wasser, 1 TL Salz, Butter und geriebener Parmesankäse (nach Geschmack)
Zubereitung: 1-Minuten-Polenta in kochende Brühe/Wasser einrühren, Kochplatte ausschalten und 5 Minuten aufquellen lassen. Parmesan unterrühren und den fertigen Brei ca. 2 cm dick auf ein angefeuchtetes Holzbrett streichen. Die Polenta gut abkühlen lassen, in Rechtecke schneiden und auf ein gefettetes Backblech legen. Die Schnitten mit Butterflocken bestreuen und im Backofen bei 200°C überbacken. Schmecken köstlich zu Salat, Fisch- und Fleischgerichten oder mit Tomatensoße.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Österreich
GTIN Stück
4033122015566
Qualität
100% bio, BIOKREIS, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, regional & fair
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
mehr über Antersdorfer Mühle
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
Antersdorf 21
D-84359 Simbach am Inn
Tel: 08571-60209-0
Fax: 08571-60209-19
Mail: v.zebhauser@antersdorfer.bio
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003


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