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Ihr Lieferservice für Bioprodukte in München

Flores Farm
Premium Bio Edel-Kakaostücke
Edel-KakaostückeEdel-Kakao ist köstlich und selten.

4,49
100g
- 0.00€
ArtNr: 21936
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
4,49100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2601 kJ / 622 kcal
Fett 52,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 33,0 g
Kohlenhydrate 25,8 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 12,6 g
Salz <0,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Cashewnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Kakao
Allgemeines
GOLD DER AZTEKEN
Den Azteken galt die Kakaopflanze als so kostbar, dass sie die Bohnen der Frucht als Zahlungsmittel verwendeten. Um die wertvollen Inhaltsstoffe zu schonen, werden unsere Kakaobohnenstückchen nicht geröstet. Mischen Sie Ihrem Müsli oder Joghurt eine Handvoll der Nibs bei und bereichern Sie Ihre Ernährung mit dem ´Gold der Azteken´.
Besonderheiten
Die Edel-Kakaobnibs zeichnen sich durch einen Hauch Blüten- und Fruchtaroma aus.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Edel-Kakaostücke
Inverkehrbringer Flores Farm GmbH, Filderstraße 45, D-70180 Stuttgart
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
fettarm nein
natriumarm (< 120mg/100g) ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
salzarm ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Verpackungsart Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Wie Kakao, leicht säuerlich, mit einem Hauch von Blüten- und Fruchtaroma.
Geruch Wie fermentierte Kakabohnen
Konsistenz Fest
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Herstellung
Die Edelkakaobohnen werden von Kleinbauern geerntet und von einer Kooperative verarbeitet. Sie werden schonend fermentiert und anschließend zu den Kakaonibs weiter verarbeitet.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Im Müsli, Joghurt, Süßspeisen, Obstsalat oder als gesunder Knabberspaß. Auch zur Verwendung in Smoothies und vielem mehr!
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Peru
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4260106871683
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
mehr über Flores Farm
Flores Farm GmbH
Filderstraße 45
D-70180 Stuttgart
Tel: 0711/9011088-0
Fax: 0711/9011088-9
Mail: contact@floresfarm.com


Die Flores Farm Philosophie

Der biologische Landbau bewahrt die Umwelt vor zerstörerischen Eingriffen. Er fördert bäuerliche Klein- und Kleinstbetriebe und tradiert jahrhundertealtes Wissen um die handwerkliche Herstellung.

Faire Preise sichern die finanzielle Unabhängigkeit unserer Partner. Dadurch erhalten wir bereits bestehende regionale Strukturen aufrecht oder bauen neue auf, um kräftige, sich selbst tragende Zentren zu schaffen, die handwerkliches Wissen bewahren, erweitern und damit weitere Entwicklungen ermöglichen.

Wir handeln und verarbeiten nur angebaute Lebensmittel von höchster Qualität. Wir nehmen uns die Zeit, nach den Rohstoffen mit der besten Qualität zu suchen. Sollten wir diese nicht finden, initiieren wir mit regierungsunabhängigen Organisationen entsprechende Projekte.

Sobald die gewünschten Rohstoffe erntereif sind, werden sie auf das Schonendste verarbeitet. Im Vordergrund steht dabei immer der Erhalt aller Nährstoffe und Vitamine sowie des vollen Geschmacks.

Unser Antrieb ist es, natürliche Lebensmittel in bestmöglicher Qualität zu produzieren und zu vertreiben - kombiniert mit der Möglichkeit, ein kleines Stück Unabhängigkeit in Schwellenländern zu schaffen. Unser Ziel ist der materielle und ideelle Erfolg aller an unseren Projekten Beteiligten und die Freude unserer Kunden am Entstehen und Genießen unserer Lebensmittel.

Kompetenz in fair gehandelten Premium Bio Nüssen. Das ist für unser junges Unternehmen das nächste Ziel.
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